2e brisolée du nom, 2018
Photos bientôt disponibles !4 min de lecture
Le samedi 10 novembre 2018, les Amis de Commeire leur célèbre brisolée forte de 86 participants cette année.
Cette journée structurée, selon notre habitude, par une passionnante visite de la scierie Copt, pour la tête et notre brisolée à l'ancienne école de Praz-de-Fort, pour l'estomac.
La visite de la scierie Copt, nous a permis de suivre le déroulement des travaux de la sélection du bois à son débitage. Marquées par la tradition, l'amour du bois et les nouveaux systèmes de construction, toutes ces opérations qui ont captivé les visiteurs ont été commentées avec passion par nos hôtes que nous remercions pour leur disponibilité et leur accueil. Vous trouverez un texte annexé décrivant l'historique de la scierie Copt.
Après un apéritif à la scierie Copt et avec l'aide du Foehn, la brisolée fût décoiffante au sens propre et figuré. Notre brisolée royale préparée par notre méticuleux vice-président René était servie sur des plateaux de bois provenant des forêts de notre président Erwin. Débités et polis par Jean-Pierre et Théo, un staff plus qu'assidu, ils ont constitué un souvenir sympathique pour les nombreux participants.
La tombola dotée de 120 lots a conclu en beauté cette belle journée de convivialité et de bonne humeur. Elle a également encombré les véhicules de certains participants particulièrement chanceux ...
Nous remercions chaleureusement les entreprises locales et les nombreux membres, qui ont permis par leur générosité et leur fidélité de constituer ces magnifiques lots. Nous vous remercions de penser à eux lors de vos prochains achats.
Nous vous donnons rendez-vous pour notre brisolée 2019 et n'oubliez pas de consulter notre agenda pour les activités 2019.
Les Amis de Commeire ont été accueillis par les frères Copt pour une présentation et visite de leur entreprise:
Jean-Marc Copt dans son message de bienvenue nous a salué en disant que cela lui faisait plaisir de nous montrer leur beau métier pour lequel ils mettaient autant d’enthousiasme que les Amis de Commeire à préserver l’authenticité de leur beau village.
Son frère Olivier nous a par la suite esquissé un bref historique de leur entreprise.
Le bâtiment actuel a été construit en 1980. Mais avant, il faut remonter au début du siècle pour commencer la dynastie des hommes du bois.
C’est environ en 1900 que la première scierie a vu le jour, au village à Issert . Celle-ci fonctionnait au fil de l’eau, elle avait un cadre et n’avait qu’une seule lame.
A la suite d’accords passés entre divers partenaires, les eaux furent captées. Le débit a grandement diminué et la puissance n’était plus assez suffisante. Il a fallu électrifier. Une scie multiple a été posée en 1943 et celle-ci a fonctionné une bonne cinquantaine d’années. Le travail était pénible, tout se déplaçait à la force de l’homme.
L’atelier actuel de charpente a été bâti en 1980. Vers les années 90, suite au resserrement du travail et à un désir de vouloir être plus performant dans la qualité, les locaux qui se trouvent en-dessous ont été aménagés afin d’y poser une nouvelle scie multiple.
Le grand challenge a été de pouvoir faire une scierie avec un local à faible hauteur.
Des engins de manutention qui sont uniques ont été développés et mis en place grâce à la science rusée de Michel pour pouvoir optimiser au maximum l’espace contigu.
Des halles ont été construites en 2005 pour entreposer le bois car les hivers sont longs et le fait d’avoir les stocks au sec est plus agréable et garanti une bonne qualité.
Enfin, le local nord a été fait en 2008 pour pouvoir mettre les copeaux de bois déchiquetés au sec. Ils sont ensuite acheminés au CAD (Chauffage A Distance) à Orsières, ce qui fait de ce moyen de chauffage un produit qui a peu d’empreinte écologique.Le bois provient entièrement des forêts de la Commune d’Orsières, parfois Bagnes – Sembrancher. Le bois étranger est commandé à Châtel-St-Denis ceci pour des réalisations spéciales.
Ensuite Michel a pris la relève et nous a fait visiter l’entreprise en commençant par le dépôt des grumes. Il nous a expliqué la gestion de ce stock qui applique les bonnes vieilles règles de la nature ce qui leur permet de le faire sans utiliser des produits chimiques afin de préserver la qualité du bois.
Il en suivi une démonstration de débitage d’un beau billon d’épicéa avec la multiple. La démonstration avec les équipement spéciaux de manutention fut très concluante. Tous les visiteurs étaient impressionnés par la gestion de toutes les parties de ce billon . Rien ne se perd. Il y a de belles planches qui en sortent et des planches de débit qui seront façonnées par la suite. Les couennes et les autres déchets sont acheminés automatiquement dans le broyeur pour les envoyer dans le dépôt de bois déchiqueté.La visite fut terminée par un apéro dans la halle d’assemblage. Les frères Copt ont réussi à transmettre leur enthousiasme de leur beau métier à tous les participants qui sont convaincus que cette entreprise, en respectant l’environnement et en suivant les lois écologiques en utilisant tous les produits de la nature est au top niveau. Nous les félicitons pour leurs efforts de formation des apprentis qui ont fait de bonnes performances dans leur examens.
Le président
Après un apéritif à la scierie Copt et avec l'aide du Foehn, la brisolée fût décoiffante au sens propre et figuré. Notre brisolée royale préparée par notre méticuleux vice-président René était servie sur des plateaux de bois provenant des forêts de notre président Erwin. Débités et polis par Jean-Pierre et Théo, un staff plus qu'assidu, ils ont constitué un souvenir sympathique pour les nombreux participants.
Nous remercions chaleureusement les entreprises locales et les nombreux membres, qui ont permis par leur générosité et leur fidélité de constituer ces magnifiques lots. Nous vous remercions de penser à eux lors de vos prochains achats.
Nous vous donnons rendez-vous pour notre brisolée 2019 et n'oubliez pas de consulter notre agenda pour les activités 2019.
Les Amis de Commeire ont été accueillis par les frères Copt pour une présentation et visite de leur entreprise:
Son frère Olivier nous a par la suite esquissé un bref historique de leur entreprise.
Le bâtiment actuel a été construit en 1980. Mais avant, il faut remonter au début du siècle pour commencer la dynastie des hommes du bois.
C’est environ en 1900 que la première scierie a vu le jour, au village à Issert . Celle-ci fonctionnait au fil de l’eau, elle avait un cadre et n’avait qu’une seule lame.
A la suite d’accords passés entre divers partenaires, les eaux furent captées. Le débit a grandement diminué et la puissance n’était plus assez suffisante. Il a fallu électrifier. Une scie multiple a été posée en 1943 et celle-ci a fonctionné une bonne cinquantaine d’années. Le travail était pénible, tout se déplaçait à la force de l’homme.
L’atelier actuel de charpente a été bâti en 1980. Vers les années 90, suite au resserrement du travail et à un désir de vouloir être plus performant dans la qualité, les locaux qui se trouvent en-dessous ont été aménagés afin d’y poser une nouvelle scie multiple.
Le grand challenge a été de pouvoir faire une scierie avec un local à faible hauteur.
Des engins de manutention qui sont uniques ont été développés et mis en place grâce à la science rusée de Michel pour pouvoir optimiser au maximum l’espace contigu.
Des halles ont été construites en 2005 pour entreposer le bois car les hivers sont longs et le fait d’avoir les stocks au sec est plus agréable et garanti une bonne qualité.
Enfin, le local nord a été fait en 2008 pour pouvoir mettre les copeaux de bois déchiquetés au sec. Ils sont ensuite acheminés au CAD (Chauffage A Distance) à Orsières, ce qui fait de ce moyen de chauffage un produit qui a peu d’empreinte écologique.
Ensuite Michel a pris la relève et nous a fait visiter l’entreprise en commençant par le dépôt des grumes. Il nous a expliqué la gestion de ce stock qui applique les bonnes vieilles règles de la nature ce qui leur permet de le faire sans utiliser des produits chimiques afin de préserver la qualité du bois.
Il en suivi une démonstration de débitage d’un beau billon d’épicéa avec la multiple. La démonstration avec les équipement spéciaux de manutention fut très concluante. Tous les visiteurs étaient impressionnés par la gestion de toutes les parties de ce billon . Rien ne se perd. Il y a de belles planches qui en sortent et des planches de débit qui seront façonnées par la suite. Les couennes et les autres déchets sont acheminés automatiquement dans le broyeur pour les envoyer dans le dépôt de bois déchiqueté.
Le président
— Erwin Herren | Brisolée 2018